En un debate sobre la dieta perfecta, el Dr. Naim Dahdah y la nutricionista Adriana Martín enfatizaron la importancia del equilibrio en la alimentación. Martín abogó por priorizar alimentos naturales, mientras que Dahdah advirtió sobre los riesgos de las dietas extremas, promoviendo hábitos sostenibles para una salud duradera.
Santo Domingo.-
La eterna pregunta sobre si existe una dieta perfecta volvió al centro del debate durante una conversación entre el médico internista Dr. Naim Dahdah y la nutricionista Adriana Martín, quienes analizaron distintos enfoques alimentarios, desde el consumo de carne hasta el veganismo, destacando la importancia de encontrar un balance sostenible.
Martín defendió la idea de priorizar alimentos naturales y minimizar los productos procesados. Propuso la regla del 80% de alimentos frescos y 20% procesados, argumentando que la alimentación debería alinearse con lo que históricamente el ser humano podía cazar, pescar o recolectar. Para ella, mantener cierta flexibilidad también es esencial para la salud emocional: “Somos cavernícolas modernos”, señaló, invitando a las personas a buscar armonía sin caer en restricciones extremas.
Por su parte, el Dr. Dahdah advirtió sobre los riesgos de adoptar posturas radicales. Desde la perspectiva de la medicina de longevidad, explicó que una dieta saludable debe preservar masa muscular, órganos sanos y un metabolismo estable. Aunque algunas dietas permiten bajar de peso rápidamente, pueden deteriorar la salud interna si no se sostienen de forma equilibrada. Su recomendación apunta a mantener hábitos que funcionen a largo plazo y promuevan una vida más larga y saludable.lc
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