La “química” entre personas es poderosa, y no es solo una metáfora. Hoy, un estudio publicado en Science Advances ha descubierto que las personas con un olor corporal similar tienen más probabilidades de congeniar y ser amigas.
Una nueva clase de compuestos químicos ha sido detectada en la atmósfera, se trata de los hidrotrióxidos, de cuya existencia se sospechaba pero sin pruebas y cuyo efecto en la salud humana y en el clima global debe aún estudiarse.
Laura González, responsable de Nutrición y Salud de Nestlé, apunta desde “El Bisturí” que los alimentos también son compuestos químicos que pueden ir variando en función de la temperatura, la fricción o la interacción con otros elementos.
Ganadores de la última edición de los premios Nobel en las categorías de Economía, Medicina, Física y Química recibieron este martes el galardón de manos de las autoridades suecas en las ciudades de San Francisco, Nueva York y Washington.
