09/03/2020@09:30:00
Para la consejera internacional de Slow Food para el Caribe, Madelaine Vázquez Gálvez, la sexta versión del Foro Gastronómico Dominicano, concentró los conceptos relacionados con el conocimiento, las buenas prácticas y los afectos que provoca la comida, la ciencia, investigación y la sostenibilidad alimentaria.
