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Martini Red Berri
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Martini Red Berri (Foto: Fuente externa)
Sangría de Manzana y Carmelo.
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Sangría de Manzana y Carmelo. (Foto: Fuente externa)

Recetas de cócteles para brindar en Navidad

Por Rosa A. Rodríguez C.
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roserodriguez17gmailcom/15/15/21
jueves 22 de diciembre de 2022, 21:55h
Coctel de Pera
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Coctel de Pera (Foto: Fuente externa)
La Navidad es la época perfecta para brindar por los momentos buenos y malos que vivimos en el año. Y, sin dudas, no hay mejor forma de dar las gracias por las oportunidades vividas que compartiendo con los seres queridos y apostando por que lo que viene sea mejor mientras se sostiene una copa en la mano. De ahí que a continuación presentamos cinco cócteles para preparar en casa y encantar a los invitados que siempre llegan para estas fechas.
Martini de coco.
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Martini de coco. (Foto: Fuente externa)
1. REFRESCO DE CÓCTEL DE FRUTAS (SIN ALCOHOL)

Ingredientes
  • 1 Lechoza pequeña
  • 1 Piña pequeña
  • 1 Sandía pequeña
  • 1 Paquete Fresa
  • 5 manzanas
  • 2 Limones
  • 1 litro de agua
  • 1 litro de refresco seven up
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Azúcar al gusto

Preparación
Lavar las frutas, pelarlas y cortarlas en cubos. Separar las manzanas y un poco de fresas para servir y decorar. Licuar la lechoza, la piña, la sandía y las fresas dos tazas de agua de forma separada.

En un jarrón, mezclar el jugo de todas las frutas, agregar el zumo de los dos limones, la azúcar, la vainilla y el refresco. Llevar al refrigerador por un mínimo de media hora o sin dejar congelar.

Servir al momento de consumo.

2. SANGRÍA DE MANZANA Y CARAMELO

Ingredientes
  • 1 botella de vino blanco seco
  • 1 taza de licor de canela
  • 1 taza de vodka al caramelo o licor de caramelo
  • 5 tazas de sidra de manzana
  • 3 manzanas cortadas en trocitos

Preparación
Lavar y cortar las manzanas sin pelar cuadritos pequeños y eliminando los tallos. Reservar en un recipiente.

Mezclar el vino blanco, el licor de canela, el vodka o licor de caramelo, las sidras de manzana y los trozos de manzana. Llevar al refrigerados de dos a tres horas.

Servir con o sin hielo al momento de consumo.

3. CÓCTEL DE PERA

Ingredientes:
  • 2 peras
  • 2 ½ onzas de vodka aromatizado a la pera
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 taza de vino con burbujas rosado
  • 2 limones persa cortados en rodajas

Preparación:
Lavar y cortar en trozos las peras y triturarlas hasta obtener una mezcla parecida a una compota. La cantidad debe ser de al menos ¼ de taza.

Mezclar el zumo de la pera, el vodka de pera y el zumo de limón en la licuadora. Batir hasta obtener una mezcla espumosa. Colocar el batido en un jarrón y agregar el vino con burbujas rosado. Dejar reposar.

Decorar con las rodajas de limón al momento de servir.

4. MARTINI DE COCO

Ingredientes
¾ Onza vodka de coco
¾ Onza Licor de avellanas o nueces
¾ Onza Brandi de cereza
1 onza de leche evaporada

Preparación
En un “shaker” mezclar el licor de coco, el licor de avellanas, el brandi de cereza y la leche evaporada. Agregar cubos de hielo y batir fuerte de 4 a 5 segundos. Colar y servir en una copa de martini.


5. MARTINI RED BERRY

Ingredientes
  • 1 ½ onzas de vodka de frutos rojos,
  • 1 onza de jugo de piña
  • 1 cucharadita de Miel
  • 5 unidades de frambuesas
  • Trozos de Jengibre

Preparación
En un vaso alto, colocar los trozos de jengibre previamente pelados y cortados muy pequeños al gusto (a mayor cantidad más picará la bebida), agregar las frambuesas y el jugo de piña.

Triturar para extraer el jugo y las esencias del jengibre y las frambuesas. Agregar la onza de vodka, la miel, el hielo y batir.

Colar y servir en una copa de Martini.










Coctel de frutas sin alcohol.
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Coctel de frutas sin alcohol. (Foto: Fuente externa)
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