Milenial

Editoras de moda, modelos, “influencers” y precursores de las tendencias comparten su admiración por Jacquemus, la firma francesa que se consolida como uno de las referentes en el panorama gracias a una ecuación ganadora en la actualidad: moda y redes sociales.

Mugaritz (España) y la cocina "trans" que reivindica "lo que va más allá", Bras (Italia) y su concepción milenial de la alta cocina, los moluscos "pobres" de Raúl Resino (España) y Camila Ferrara coronada como la primera mujer Cocinero Revelación han cerrado la 18 edición de Madrid Fusión.