Nunca nadie podra superar los platos de esta extraordinaria chef dominicana, ni yo misma siendo su nieta. Una vez los pruebas quedaras encantado con la magia de sus manos.
Además del valor incalculable de la cocina de Doña Esperanza, su calidez, se sencillez y elegancia la dotan de unas cualidades extraordinarias. Orgullo dominicano!!