rosa maria gomez

La dirección del Complejo Barceló Bávaro Beach Resort presentó a los chefs Fernando P. Arellano, estrella Michellin, y a Rosa María González, quienes forman parte del equipo de la Barceló Bávaro Culinary Week Dominican Flavours, que se realizará los días 15 al 22 de noviembre, en los hoteles Barceló Bávaro Beach Adults Only y Barceló Bávaro Palace Deluxe.

Rosa María Gómez, conocida en el medio gastronómico como "La Chefa" es cocinera por tradición familiar y por vocación, se formó profesionalmente en República Dominicana y en Argentina. Es pionera en una nueva forma de entender la cocina en su país y de la región Caribe: con identidad propia y con proyección internacional.