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    23 de noviembre de 2025

Gastronomia

Las torrijas, joyas gastronómicas de la Semana Santa

22/03/2016@12:06:00
Las pastelerías madrileñas venderán más de 3 millones de torrijas, 2 millones de pestiños y 500.000 monas de pascua durante las vacaciones de Semana Santa en la región, según las previsiones de la Asociación de Empresarios de Pastelería Artesana de la Comunidad de Madrid (AEPA) que agrupa a más de 800 pastelerías.

Pastelón de harina de maíz relleno de Bacalao para deleitar los sentidos en esta Semana Santa

Recetas de Margarita Mendoza

10/04/2020@12:32:00
El bacalao, llamado "Rey de la Cuaresma", viene este año con aires principescos. Una presentación envidiable en sus recetas y un toque muy del trópico, que también son fáciles de hacer y económicas.

Habichuelas con dulce, tradición de Semana Santa en la cocina dominicana

16/03/2018@13:46:00
Aquí te mostramos como preparar unas deliciosas Habichuelas con Dulce para compartir con tu familia en esta Semana Santa.

Azúcar, canela y sal... un concurso para amas de casa

16/03/2016@04:50:00
El concurso culinario “Azúcar, Canela y Sal” arriba a su cuarta entrega.

“Torres en la cocina”, recetas para recuperar el placer de guisar

14/03/2016@00:20:00
Para los hermanos Javier y Sergio Torres, al frente de Dos Cielos, con una estrella Michelin en Barcelona, “cocinar es un placer y siempre hay un motivo para ello”, por lo que quieren transmitir esa filosofía a través del recetario “Torres en la cocina”.

Deliciosas recetas de Bacalao Noruego para la Cuaresma

10/03/2016@20:11:50
El bacalao, llamado "Rey de la Cuaresma", viene este año con aires principescos. Una presentación envidiable en sus recetas y un toque muy del trópico, que también son
fáciles de hacer y económicas.

Deliciosas recetas de Bacalao Noruego para la Cuaresma

10/03/2016@20:08:04
El bacalao, llamado "Rey de la Cuaresma", viene este año con aires principescos. Una presentación envidiable en sus recetas y un toque muy del trópico, que también son
fáciles de hacer y económicas.

Minas introduce deliciosos desayunos en su terraza

09/03/2016@11:00:00
Conscientes de la importancia del desayuno para iniciar el día con energía y todos los nutrientes necesarios, el restaurante Minas lanzó una novedosa propuesta para ingerir el primer alimento en su atractiva terraza o en el interior.

Esperanza Lithgow : “Maestra de la Cultura Culinaria Dominicana”

07/03/2016@17:07:00
Doña Esperanza, como es conocida por todos los que de una manera un otra han sido parte de su trayectoria, es una mujer muy dinámica, con un liderazgo ganado a través de su dedicación y profesionalidad en las lides de la culinaria tanto nacional como internacional.

La Chefa dicta una conferencia en el Centro Cultural Banreservas este jueves 3

02/03/2016@08:33:00
La profesional del arte culinario expondrá sobre la identidad de la cocina dominicana y sus retos

El Ágave realizará segundo Festival Gastronómico Mexicano

28/02/2016@15:30:56
“Para esta ocasión, el restaurante de la auténtica comida mexicana realizará el primer tour que llevará directamente a cuatro estados mexicanos a conocer sus platos típicos y descubrir las bellezas y exquisitez de su gastronomía”

La Fundación Sabores Dominicanos presenta su propuesta Gastronomía RD 20-20

26/02/2016@14:22:00
Los principales representantes de la fundación Sabores Dominicanos y el Ministerio de Cultura dieron a conocer su propuesta Gastronomía RD 20-20, una iniciativa que cumple con el objetivo de posicionar la oferta culinaria dominicana en una de las intersecciones más elevadas del entramado cultural del país. Desde su inicio, en 2015, la fundación ha dispensado esfuerzos en aras de expandir el patrimonio gastronómico nacional tanto en el plano local como en el internacional.

Aventúrate por la ruta "gastro" de Miami Beach, una explosiva y deliciosa fusión de sabores

24/02/2016@17:05:00
La ciudad del Sol, posee una variedad "gastro" emocionante, en el que confluyen propuestas que van "de la granja a la mesa", innovadores locales y, sobre todo, auténtica cocina latinoamericana.

Grupo Campari presenta nuevos Whiskys

21/02/2016@23:25:50
El Salón Tempranillo de CavaAlta, sirvió de escenario para que el Grupo Campari presentara su nuevo portafolio de whiskys: Old Smuggler, American Honey, GlenGrant y Wild Turkey.

Perlas del Mar de Noruega, una receta espectacular a base de bacalao

18/02/2016@11:45:00
Jacqueline Henríquez nos revela una de las de 3 exquisitas recetas a base de bacalao noruego que compitieron en el concurso culinario “6 Chefs… Un Destino” y resultaron ganadoras. Ellas formarán parte de un recetario que estará circulando en varias cadenas de supermercados del país y fueron creadas por los chefs Jacqueline Henriquez, Juancho Ortiz y Wandy Robles.