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La ensalada Caprese una receta original de talia.
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La ensalada Caprese una receta original de talia. (Foto: Fuente Externa)

Una ensalada clásica y deliciosa: La Caprese Italiana

Por Redacción Diario Hispaniola
miércoles 08 de febrero de 2023, 12:12h
La ensalada Caprese es una deliciosa receta italiana lista en cinco minutos con la que, aún siendo muy ligera, vamos a disfrutar de una gran explosión de sabores.

Para su elaboración, conviene invertir en buenos tomates, carnosos y maduros, llenos de sabor, comprar la auténtica mozzarella de búfala italiana, y utilizar hojas de albahaca frescas. Son sabores que se pueden incorporar también a una bruchetta para completar el menú, añadiendo también a la mesa un carpaccio de carne o de pescado. La receta consiste básicamente en cortar los ingredientes en rodajas finas de tamaño similar y colocarlas armónicamente en un plato o fuente. Después basta con aliñar nuestra ensalada antes de degustarla con buen Balsámico de Módena.

Una ensalada clásica italiana saludable y perfecta en todo momento. Solo 5 minutos.
Ingredientes

1 tomate maduro

1 bola de queso mozzarela fresco

1 puñado de hojas de albahaca grandes

Aceite de oliva virgen extra

Vinagre balsámico

Una ensalada clásica y deliciosa: La Caprese Italiana
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(Foto: Fuente Externa)
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