Santo
Domingo.- Arturo Savage, Embajador Regional de la casa Johnnie Walker visitará
la República Dominicana para ofrecer una exclusiva cata maridaje con la máxima
expresión de la casa Walker, Jonnhie Walker Blue Label, la actividad
denominada "Blue Label Pairing For Life" que forma parte del programa de
actividades de Taste Santo Domingo, se realizará a beneficio del programa de
capacitación técnica para jóvenes de escasos recursos Learning for Life.
Savage, quien
representa la marca de "El Caminante" en todo el mundo, recreará una
experiencia para sus comensales que les permitirá disfrutar de las propiedades
y características del "Etiqueta Azul" junto a una selección de platos
confeccionados por el galardonado chef español Alberto Martín,
actual chef ejecutivo del Occidental Hotel Embajador.
Ingeniero Industrial
de profesión y chef de vocación, Arturo Savage lleva más de 3 décadas dedicadas
al mundo de los destilados y la culinaria alcanzando diferentes grados en la
Academia de Artes Culinarias de Caracas.
Los participantes en
esta experiencia multisensorial estarán contribuyendo para ampliar el alcance
del programa de capacitación Learning for Life, iniciativa de Diageo que busca
impactar de forma positiva la vida de 50 mil personas en América Latina y en El
Caribe, y que en nuestro país es liderada por United Brands, con más de 4 mil
técnicos graduados en los últimos 4 años.
El Blue Label
Pairing for Life se realizará el sábado 27 de septiembre a la 9 de la noche en
el Occidental Hotel Embajador.
Blue Label una
mezcla centenaria que une la perfección con el placer
JOHNNIE WALKER BLUE
LABEL es el pináculo de las mezclas de whisky escocés para la Casa JOHNNIE
WALKER. Presentado en botellas numeradas individualmente, que atesoran más de
190 años de historia, este estilo de whisky es una reminiscencia del Siglo XIX.
El Maestro Mezclador usa sus décadas de experiencia para seleccionar algunas de
las barricas más excepcionales de las reservas de JOHNNIE WALKER con base en su
calidad, carácter y sabor, para crear la poderosa y compleja mezcla de suave
carácter del BLUE LABEL. Usar un número relativamente reducido de whiskies
requiere de una increíble habilidad y líquidos excepcionales, ya que cada
uno aportará una significativa contribución al resultado final.
BLUE LABEL tiene
a nariz un aroma suave y redondo, con un ahumado seco (sabor
característico de JOHNNIE WALKER) mezclado con la dulzura de las uvas pasa. Se
degusta mejor con un paladar limpio y enfriado con agua helada. Un solo sorbo
revela una sensación aterciopelada en la boca que luego estalla en una
explosión de sabor. De inmediato descubrirá sabores de avellana, miel, pétalos
de rosa, jerez y naranja. Los sorbos subsecuentes le obsequiarán secretos más
ocultos como naranjitas chinas (kumquats), un tenue y aromático ahumado,
maderas de sándalo, tabaco y chocolate obscuro.
Si (
No(
