Santo Domingo.- Un estudio a gran escala nueva de Northwestern Medicina ® da un vuelco a nuestra comprensión de la vitamina E y asocia el aumento del consumo de vitamina E en aceites ricos supuestamente sanos - canola, soja y maíz - a la creciente incidencia de inflamación pulmonar y, posiblemente, el asma.
El nuevo estudio muestra drásticamente diferentes efectos en la salud de la vitamina E en función de su forma.
La forma de la vitamina E llamada gamma-tocoferol en los aceites de soja, maíz y canola se asocia con disminución de la función pulmonar en los seres humanos, según informes de los estudios.
La otra forma de vitamina E, alfa-tocoferol, que se encuentra en los aceites de oliva y de girasol, hace lo contrario. Se asocia con una mejor función pulmonar.
Esto quiere decir que si usted va a comprar Vitamina E o la toma busque que sea en la forma de alfa-tocoferol, más aun si tiene problemas de pulmón o asma y que el aceite de oliva y girasol son mejores para ese tipo de pacientes. Fuente : Dr. Víctor Atallah VEA @victoratallah
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