Santo Domingo.- República Dominicana es un país rico en
diversidad gastronómica, desde el mofongo, sancocho, asopao, la bandera
dominicana, (arroz, habichuelas y carnes) moro de guandules, pescado con coco y
otros.
La cocina dominicana
es suculenta y sabrosa, darla a conocer es un compromiso de todos los
dominicanos, por esta razón la revista Dominicana Gourmet del Grupo
Buen Vivir ha creado la campaña, "Cocina Dominicana Pruébala y Promuévela".
El principal
objetivo de esta campaña es promocionar la gastronomía dominicana, en
diferentes provincias, municipios y sectores del país así como imponerla en el
mundo, para colocarla en el mapa culinario gastronómico mundial.
La directora del Grupo
Buen Vivir y de La Asociación Dominicana de Gastronomía,
Luisa Feliz, comenta que la riqueza gastronómica del país debe ser resaltada y una acción importante, es
desarrollarla regionalmente.
"La campaña "Cocina
Dominicana Pruébala y Promuévela" se desplazara al municipio de Sánchez
en la provincia de Samaná, a la celebración del segundo "Festival del Marisco Ripiao de
Sánchez" para junto a cooperativas de productores de mariscos, pescadores y amasadoras de cangrejo se logre
este objetivo; Por ende en este gran festival
se realizará la primera "Competencia de Cocina Dominicana Para Aficionados"
para que con la destreza de los participantes, amantes de la gastronomía, se
obtenga el mejor plato típico de la zona" .
La señora Luisa
Feliz destaca que esta iniciativa seguirá desarrollándose en el país para que
cada región valore la riqueza de nuestra tierra. De igual modo agradece el
respaldo obtenido de los señores Melvin Ramírez, síndico del Municipio de
Sánchez, la señora Bienvenida Nina, organizadora de dicho festival y a la
señora Patricia Lemas, Directora Ejecutiva del Centro para la conservación y
desarrollo de la bahía de Samaná y su entorno, INC (CEBSE), quienes acogieron con buen entusiasmo esta
campaña gastronómica.
Luisa Feliz
enfatizó que la campaña "Cocina Dominicana Pruébala y Promuévela",
es un proyecto gastronómico que contribuirá al desarrollo de la Gastronomía de
la República Dominicana y de todos sus actores,
esta causa debe ser asumida por
todos los dominicanos ya que unidos somos más.
"Cocina Dominicana Pruébala y
Promuévela" cuenta con
el respaldo de Baldom y es una campaña perteneciente al Grupo Buen Vivir con
Luisa Feliz, creadores de la revista Dominicana Gourmet y el Canal
Gourmet Dominicano y respectivos Eventos Gastronómicos y Saludables.
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No(
