Este es un dulce típico de Asturias, España. Se trata de una masa frita rellena de una crema de nueces y anís pero que se puede rellenar de fruto seco de preferencia.
Es un postre casero y muy fácil de preparar para disfrutar solos o en compañía de amigos y familia.
Ingredientes:
Para la masa
400 gr. de harina
50 ml. de aceite de oliva
150 ml. de vino blanco
1 yema de huevo
1 cucharadita de levadura química
Para el relleno
200 gr. de nueces
70 gr. de azúcar
4 cucharadas de agua
4 cucharadas de anís
Azúcar para rebozar
Preparación:
-
Fuente. Diariocritico.