Tu pasta favorita en la famosa salsa Alfredo a base de crema, mantequilla y quesos romano y parmesano.
Hierve abundante agua con sal en una olla grande. Agrega la pasta y cocina “al dente”, aproximadamente 10 minutos; escurre.
Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agrega la sal, pimienta y ajo en polvo. Sube el fuego a medio e integra el queso, sin dejar de mover, hasta que se derrita y espese la salsa.
Incorpora la pasta a la salsa y revuelve bien hasta cubrir completamente. Sirve de inmediato.