Santo Domingo.- Esta nueva "receta" se identifica como El Briciolín , un Bistro que promete brindar nuevas emociones a un público distinto.
Además de un ambiente diferente, El Briciolín se distingue por ofrecer menú light (en todos los sentidos), deleitarnos con una música armoniosa y en vivo ; con un horario corrido de 12 pm a 12 am de lunes a sábados.
Cada Miercoles E Briciolín brinda a sus comensales un expectacular momento musical combinado con el Jazz-Rock-Blues reconocido. Durante la inauguración del lugar el Grupo DOLFI'S, deleitó a los presentes .
Bajo la tutela de su actual presidente, Carlo Prandoni, la cocina de El Briciolín combina los tradicionales platos Italianos con un Mix Criollo e internacional, bajo la dirección del maestro Chef Paolo Daniele, Auguramos Muchos éxitos continuos para preservar y distinguir esta necesaria y prestigiosa cultura culinaria en la Zona Colonial..