Santo Domingo.- En un comunicado, el secretario de asuntos agropecuarios del PLD, el exsenador Adriano Sánchez Roa, dijo que el incremento del consumo de pollo durante el mes de diciembre era previsible, especialmente luego de la reducción de la carne de cerdo, lo que elevó la demanda del pollo como principal fuente de proteína animal para las familias dominicanas.
De acuerdo con el dirigente opositor, "nunca se había registrado en el país un precio promedio del pollo superior a 110 pesos la libra, llegando en algunas zonas hasta a 125 pesos, pese a que la avicultura nacional cuenta con desarrollo tecnológico y capacidad instalada para producir hasta 35 millones de pollos mensuales".
Sánchez Roa precisó que, ante ese escenario, el ministro Limber Cruz debió garantizar una producción cercana a 27.5 millones de unidades, pero solo planificó 24.7 millones.
Sin embardo, Cruz eautorizó permisos para importar 2.88 millones de libras de pollo, adicionar a los ya traídos del exterior, en lugar de fortalecer oportunamente la producción nacional, aseguró el exsenador.
"El resultado ha sido una escasez provocada que afecta directamente al consumidor y perjudica a los productores locales. Muchos productores, obligados a cumplir compromisos contractuales, han tenido que adelantar despachos, entregando aves con menor peso y reduciendo la calidad del producto final", sostuvo.
El dirigente del PLD denunció además que Agricultura ha permitido el uso de soya de baja calidad y menor contenido proteico en la elaboración de alimentos balanceados, afectando la salud de los pollos y la producción de huevos. H.A.A.