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Pechuga a la crema: una receta criolla que fortalece el sistema inmunológico

Pechuga a la crema con toque criollo y cremosidad
Xiomara Martínez | Martes 09 de junio de 2026
El pimiento rojo, rico en vitamina A, fortalece el sistema inmunológico y previene enfermedades. Para una receta de pollo, se sazona la pechuga, se saltean los vegetales y se añade leche evaporada y harina, cocinando todo junto por diez minutos antes de servir.

Es bueno saber que, al tener mucha vitamina A, el pimiento rojo ayuda a prevenir enfermedades ya que fortalece el sistema inmunológico.

Ingredientes
Porciones: 4

1 Libra de pechuga de pollo cortada en lonjas
1 Cucharada de Sazón Completo Maggi®
2 Cucharadas de mantequilla
1/2 Taza de cebolla blanca cortada en tiras
1/2 Taza de pimiento morrón rojo cortado en tiras
1/2 Taza de pimiento morrón amarillo cortado en tiras
1/2 Taza de pimiento morrón verde cortado en tiras
1 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 135 ml
2 Cucharadas de harina blanca

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Sazona la pechuga con el Sazón Completo Maggi®. En una sartén, lleva al fuego la mantequilla, saltea la pechuga por cinco minutos, añade los vegetales.

Paso 2:

2.Vierte la Leche Evaporada Carnation® y la harina, cocina por cinco minutos más. Pasado el tiempo, retira del fuego y sirve.

H.A.A.

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