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Mis recetas favoritas

Actualizado: 31/12/2019 9:43:14 horas
El arte de crear platos atractivos no es una virtud única de los chefs. Cientos de personas, desde el
interior de sus cocinas, tienen una alta creatividad en la combinación de ingredientes y en la
presentación de sus platos.
En honor a ellos hemos creado esta galería, en la cual estaremos presentando las recetas favoritas
de ustedes, los amantes de la buena cocina que se inspiran a crear platos deliciosos que van de lo
simple a lo complicado pero que guardan un mismo factor en común: son tan atractivos a la vista
como deliciosos al paladar.
 
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Habichuelas con dulce

Ingredientes 1 Libra habichuelas rojas ablandadas con 1 astilla de canela 2 Latas leche evaporada 315g 1 Taza leche de coco , sin azúcar 1 Lata leche condensada 405G. 1/2 Taza Azúcar1 Ramita Canela 8 Unidades clavos dulces (8 Clavos dulces) 1/2 Cucharadita nuez moscada 1/2 Taza pasas 1 Libra batata pelada, cortada en dados, hervida con sal y escurrida 1 Cucharada grande extracto de vainilla 1/4 Cucharadita sal 1 Cucharada grande mantequilla Preparación -Paso 1: Licúa las habichuelas con su líquido, cuélelas, agrega las latas de leche evaporada y la leche de coco. - Paso 2: Vierte la mezcla en una olla de fondo grueso, lleva al fuego, incorpora el azúcar, la lata de leche condensada y las especias. Deja cocinar a fuego medio por 15 minutos. - Paso 3: Pasado el tiempo, agrega la batata, las pasas, la sal, la mantequilla y la vainilla. Continúa cocinando a fuego lento por 15 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve fría o caliente. Datos rápidos - Tiempo de preparación: 1 Hora - Cantidad de porciones: 10 Porciones - Nivel de complejidad: Fácil - Información Nutricional: 418 Kcal, 12g de proteínas, 60g de carbohidratos y 9g de Grasas totales.



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