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Mis recetas favoritas

Actualizado: 31/12/2019 9:43:14 horas
El arte de crear platos atractivos no es una virtud única de los chefs. Cientos de personas, desde el
interior de sus cocinas, tienen una alta creatividad en la combinación de ingredientes y en la
presentación de sus platos.
En honor a ellos hemos creado esta galería, en la cual estaremos presentando las recetas favoritas
de ustedes, los amantes de la buena cocina que se inspiran a crear platos deliciosos que van de lo
simple a lo complicado pero que guardan un mismo factor en común: son tan atractivos a la vista
como deliciosos al paladar.
 
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Rollos gratinados

Ingredientes 1 paquete de tortillas de harina de trigo ½ Cebolla 1 Cucharadita de ajo picado 1 taza de espinaca ¼ taza de queso crema Queso mozzarella al gusto 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de pimentar al gusto Preparación 1. En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo picado. Remover por unos minutos y luego agregar la espinaca, el queso crema y mezclar bien. Salpimentar al gusto, retirar del fuego y reservar. 2. En otra sartén, calentar las tortillas por pocos minutos. Una vez calientes, agregar la mezcla previamente reservada, el queso mozzarella y enrollar. 3. Cuando todos los rollos estén listos, llevar al fuego y poner a freír hasta que se doren. 4. Decorar con la crema o el aderezo de preferencia.



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