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Postres amorosos

Actualizado: 07/02/2018 20:28:38 horas

Con la finalidad de continuar despertando el interés de los amantes de la buena gastronomía, Diario Hispaniola presenta una renovada opción de recetas excelentes para compartir con motivo del mes de amor y la amistad.

En esta entrega, compartimos postres de fácil preparación elaborados por reconocidos chefs que -además- sirven como una opción diferente para sorprender y conquistar el paladar de nuestras parejas, familiares o amigos en este tan día especial. Busque la receta de su preferencia en nuestra "Galería".

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Red Velvet

Autor: Chef Teresa Mieses Ingredientes • 1 cda. de vinagre blanco • 2 cdta. de vainilla • 1 cdta. bicarbonato de sodio • 1 pizca de rayadura de naranja • 1/4 cdta. de sal • 1 cdta. de colorante rojo • 1/2 cdta. de polvo de hornear • 2 tazas de azúcar • 1/4 taza de cacao en polvo • 2 tazas de harina multiuso • 2 huevos Preparación 1. Batimos la mantequilla y añadimos la azúcar hasta que quede Espinosa y suave. 2. En un bowl tamizamos los ingredientes secos, alternamos con el suero de leche y terminamos con harina. 3. Revolvemos el vinagre con el colorante y lo agregamos a la mezcla. 4. Precalentar el horno a 180 grados Celsius y llevamos la mezcla por 30 minutos.



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